Consumpties: Koffie, thee, melk. Diverse frisdranken. Alcoholvrij bier, bier van het vat (Warsteiner). Wijn, sherry, port. Binnenlands gedistilleerd. Buitenlands gedistilleerd vanaf. Twee kopjes koffie/ thee met cake. Twee kopjes koffie/ thee met scheepskoek. Twee kopjes koffie/ thee met gebak.	€ 1,60 € 1,65 € 1,95 € 2,50 € 1,95 € 3,00 € 3,40 € 3,95 € 4,95
Hapjes: Hollandse garnituur. Kaas, worst, nootjes.	€ 4,25 p.p.
Bittergarnituur. Kaas, worst, pinda's, warme gehaktballetjes in satésaus	€ 5,40 p.p.
Luxe hapjes. Dadelspiesjes, sherrytomaat met kaas en basilicum, komkommer gevuld met frisse salade, toastje zalm / paling.	€ 8,05 p.p.
Snacks. O.a. mini- saucijzenbroodjes, loempiaatjes, nasihapjes enz. vanaf 20 pers. Tapas van varkensoester, chorizo en olijven vanaf 20 personen.	€ 0,85 per stuk € 1,10 per stuk
Meloen met parmaham vanaf 20 personen. Haringschotel vanaf 20 stuks vers van het vaatje. Haring op roggebrood met schippersbitter.	€ 1,00 per stuk € 2,10 per stuk € 4,30 p.p.
Uitgebreide borrelhapjes. Sandwich met krabsalade, eiersalade, filet american, gorgonzola en parmaham. Diverse soorten worst (salami, ossenworst, chorizo). Ciabatta brood met brie en daarop kleingesneden pomodori tomaatjes. Kleine ragoutbakjes met kipkerrie. Gamba's met staartje. Javaanse schijven.	€ 16,05 p.p.
Lunches: Lunch. 1. Groentesoep, 2 belegde broodjes ham en kaas, krentenbol.	€ 7,80 p.p.
Lunch. 2. Groentesoep, broodje ' Vriendschap' met ijsbergsla en zuurkool, belegde broodjes met ham en kaas en een huzarensalade. Koffie, thee, melk, karnemelk en fruitschaal.	€ 12,50 p.p.
Uitgebreide lunch. 3. Groentesoep, broodje ' Vriendschap' met ijsbergsla en zuurkool, div. luxe broodsoorten, zalm, paling, luxe vleeswaren, kaas, waldorf en een tonijnsalade. Koffie, thee, melk, karnemelk en fruitschaal.	€ 17,45 p.p.
Buffet: Buffet Monnickendam. Vissoep, rundvlees gestoofd in donker bier met rijst en aardappelpuree, paté, meloen met ham, warme gebakken mosselen, gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, zoute haring, tomaatjes gevuld met Hollandse garnalen, paté, meloen met ham, waldorf en huzarensalade, diverse rauwkostsalades, geserveerd met stokbrood en kruidenboter, als dessert een kaasplateau en koffie met zeebanket.	€ 34,90 p.p.
Buffet Volendam. Gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, haring, warme kipfilet in een frisse saus, rundvlees gestoofd in donker bier met rijst en aardappelpuree, diverse rauwkostsalades, zalm en waldorfsalade, geserveerd met stokbrood en kruidenboter, als dessert een kaasplateau en verse fruitsalade.	€ 29,40 p.p.
Buffet Marken. Haring, gerookte paling, gerookte forel, makreelfilet, Gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen, warme gebakken mosselen, warme gemarineerde kippenpootjes met rijst en aardappelpuree, paté, rosbief, rollade, zalm en waldorfsalade diverse sausjes, geserveerd met stokbrood en kruidenboter, als dessert een kaasplateau en ijs.	€ 27,00 p.p.
Buffet Edam. Franse uiensoep, tricolore pasta met tonijn ragoût en een gehaktbonen saus, diverse rauwkostsalades, als dessert een vlaflip met vruchten.	€ 18,75 p.p.
Vispot Zarzuela. Spaanse vispot met stokbrood en rijst, rauwkost salades, krabsalade. Voor diegene die niet van vis houden, kipkarbonaadjes in zoete ketjapsaus, als dessert een verse fruitsalade.	€ 24,30 p.p.
Schippersmaaltijd. Kipfilet met rijst, kapucijners met spek en warme beenham, zilveruitjes, uien, piccalilly, diverse rauwkostsalades, als dessert een verse fruitsalade.	€ 20,95 p.p.
Barbecues: Barbecue 1. Karbonade, kipsaté, hamburger, shaslick, braadworst, aardappelsalade met tuinkruiden, rauwkostsalades, diverse sausjes, gepofte aardappelen, stokbrood en kruidenboter.	€ 19,95 p.p.
Barbecue 2. Gerookte zalmforel, zalmmoot, black tiger gamba's, shaslick van fricandeau, kipsate, hamburger, braadworst, aardappelsalade met tuinkruiden, rauwkostsalades, diverse sausjes, gepofte aardappelen, stokbrood en kruidenboter.	€ 24,10 p.p.
Uitgebreide Barbecue 3. Gerookte zalmforel, zalmmoot, black tiger gamba's, houthakker (gemarineerd karbonade zonder been, met spek), gemarineerde biefstuk, shaslick van fricandeau, lamskotoletten, kipsate, hamburger, pasta- en aardappelsalade met tuinkruiden, rauwkostsalades, diverse sausjes, gepofte aardappelen, stokbrood en kruidenboter.	€ 28,90 p.p.

Dagarrangementen: (zijn -/- 10% korting) IJmeer Koffie met gebak Lunch no.1 Barbecue no.1	€ 29,45	Hoornchse Hop Haring met schippersbitter Lunch no.2 Schippersmaaltijd	€ 33,95
Kuil van Marken Koffie met scheepskoek Lunch no.2 Barbecue no.2	€ 36,50	Vrouwezand Koffie met gebak Lunch no.2 Buffet Volendam	€ 42,15
Oude Zeug Koffie met scheepskoek Uitgebreide lunch no.3 Schippersmaaltijd	€ 38,10	Kreupel Koffie met gebak Lunch no.1 Barbecue no.2	€ 33,15
Steile Bank koffie met scheepskoek Lunch no.2 Buffet Marken	€ 39,10	Gouwzee Koffie met gebak Lunch no.2 Buffet Monnickendam	€ 47,10
Enkhuizerzand Koffie met scheepskoek Lunch no.2 Vispot Zarzuela	€ 36,70	Houtrib Koffie met cake Lunch no.2 Buffet Edam	€ 31,20
Val van Urk Koffie met cake Lunch no.2 Barbecue no. 1	€ 32,25	Munnikplaat Haring met schippersbitter Lunch no.2 Barbecue no. 2	€ 36,80
Wagenpad Koffie met gebak Uitgebreide lunch no.3 Barbecue no. 3	€ 46,20	Gammels Koffie met gebak Lunch no.1 Buffet Volendam	€ 37,95

Vrije bar binnenlands gedistilleerd: Koffie, thee, melk, karnemelk, mineraalwater, Coca-Cola, bitter lemon, jus- d'orange, alcohol vrij bier, bier van het vat (Warsteiner), jonge jenever, berenburg, vieux, rode- en witte wijn, sherry, port.	Dag ( 8uur ): € 23,50 p.p. Verlenging p.uur: € 4,50 p.p.
Vrije bar buitenlands gedistilleerd: Idem als boven, echter uitgebreid met Bacardi-rum, whisky, cognac, amaretto, Grand-marnier, Pissang-ambon, Passoa.	Dag ( 8uur ): € 31,40 p.p. Verlenging p.uur: € 5,50 p.p.
Wilt u uw eigen cateraar meenemen; dan kunt u deze tegen een betaling van € 295,00 zelf regelen. Alle dranken worden altijd door de 'Vriendschap' verzorgd. Uw cateraar dient de kombuis en het interieur van het schip schoon achter te laten.